terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

Volta às aulas

Oiii, como estamos em fevereiro e, as aulas já estão voltando, principalmente a dos pequenos..... resolvi criar um post para as mamães preocupadas com a lancheira do filhoteee! Claro que minha inspiração foi a mamãe modelo (Ana, muito queridaaa, do Features Fashion!) nunca vi alguém se preocupar tanto com a filhota! Fico boba e toda orgulhosa haha, meus parabéns (de novo!!) Encontrei numa revistinha que vem no jornal (Estado de São Paulo) e, depois a mesma matéria em um blog sobre alimentação infantil (Comer para Crescer) que está lá nos meus links favoritos!! Como a matéria é a mesma e eu teria que ser meio repetitiva, vou repassá-la aqui porém, adaptada ok?! Vamos lá?!


Sempre levar em embalagens simples e de preferência reutilizáveis.


SEGUNDA
- 1 suco de abacaxi e laranja.
- 1 bolinho caseiro (pode ser de iogurte, maçã, mármore ou cenoura!).
- 5 morangos.
Dicas: 1. Leve sempre os sucos naturais em uma garrafinha térmica. Ela protege o líquido da luz e da temperatura e impede que o suco fique azedo e perca suas vitaminas. 2. A dica é fazer vários bolinhos no fim de semana. Depois, é só congelar e ir comendo aos poucos.3. Cada estação do ano tem frutas que dão nessa época. Prefira essas frutas, porque elas são sempre mais suculentas e saborosas. Além disso, são mais baratas.


TERÇA
- 1 potinho de iogurte (morango, coco, ameixa, cenoura e mel...)
- 1 potinho com granola para misturar com o iogurte (ou o cereal da preferência do filhote! porém, dê preferência aos não açucarados!)
- 1 bolinho de banana caseiro ou mamão e kiwi picadinhos.

Dicas: 1. Se você não gosta de granola, a dica é combinar o iogurte com frutas secas, frutas vermelhas ou até castanhas picadinhas. Não deixe de experimentar diferentes misturas.2. Nem todas as frutas ficam boas quando você as leva descascadas. A maioria delas perde vitaminas e fica com um aspecto meio escuro. O kiwi, não. Apesar de perder um pouco de vitamina C até a hora do intervalo, ele tem fibras e outros nutrientes. Fica gostoso, docinho, colorido e inusitado ao misturar o mamão e o kiwi!


QUARTA
- 1 suco de uva integral e orgânico.
- 1 sanduíche em formato inusitado recheado com queijo cremoso e peru ou ricota com espinafre (cuidado para não cortar demais e deixá-lo pequeno!)
- 1 espetinho de frutas.
Dicas: 1. O que é suco orgânico? É aquele feito com a fruta que foi cultivada em solo sem agrotóxicos. Já o suco integral é feito só com a fruta, sem adicionar água ou conservantes, substâncias usadas para manter o sabor mesmo quando ele fica dentro de uma caixinha. 2. Ao contrário dos sucos de caixinha, o suco orgânico vem em uma garrafinha de vidro. Por isso, é preciso levá-lo para a escola na sua garrafa térmica. 3. Para fazer o espetinho, basta usar uma faca ou uma colher para tirar pedaços em forma de bolinha ou quadrado de frutas como melão e melancia. Depois, espete os pedaços em um canudinho de plástico (que não oferece perigo como o espeto). Complete-o com uvas ou outras frutas pequenas.


QUINTA
- 1 suco de laranja com cenoura.
- 1 lanchinho em formato diferente (como coração, bola, estrela.... só não deixe-o pequeno demais!) recheado com queijo cremoso e peito de peru defumado ou rosbife, ricota com espinafre ou requeijão e mel.
- 1 pêra (ou outra fruta da época ou de sua preferência).
Dicas: 1. Se você preferir, pode tentar outras combinações no lanche. Experimente queijo cremoso com geleia de framboesa ou de goiaba assim como patê de ricota e peito de peru defumado ou rosbife.2. Uma dica é usar forminhas com desenhos diferentes para fazer arte com o seu sanduíche. Em lojas de culinária, você encontra formas de coração, menino ou menina, bichinhos, carros etc.3. Quando as frutas estão sequinhas e com casca, economize plástico e leve-as embaladas no papel toalha. Essa dica vale para banana, maçã, laranja e tangerina. Use um pequeno potinho quando elas forem pequenas e amassarem facilmente.


SEXTA
- 1 suco caseiro (pode ser morango com banana, acerola e laranja, abacaxi com mamão.... solte a imaginação, veja o que tem na geladeira, invente!)
- 4 cookies caseiros ou 1 bolinho caseiro de cenoura com chocolate.
- 1 cachinho de uva.
Dicas: 1. Se não der para tomar suco natural todos os dias, o suco de polpa é a melhor opção, porque ele tem muito mais nutrientes da fruta do que qualquer suco de caixinha.2. Você pode substituir os cookies (biscoitos) por barrinhas de cereal caseiras, que são deliciosas e fáceis de fazer (se não tiver tempo, opte por barrinhas mais orgânicas no supermercado) ou bolinhos!


Muffins caseiros são ótimas pedidas, saudáveis e versáteis!

MAIS IDÉIAS PARA O LANCHE!
Bebidas
- Achocolatado caseiro
- Sucos de fruta (dicas para conservar melhor o suco caseiro, aqui)
- Iogurte
- Bebidas fermentadas tipo Yakult®
- Água de coco
Aposte no achocolatado caseiro em garrafinha térmica!


Frutas
- Pêra, maçã e banana com casca para não escurecer
- Morango, cereja e uva inteiros e higienizados
- Manga, melancia, melão, caqui, kiwi e abacaxi cortadinhos
- Saladinha de frutas com cereal ou granola
- Espetinho de frutas
Recheios para sanduíches
- Ricota com cenoura ralada (com alface e tomate se preferir)
- Queijo branco com peito de peru (com alface e tomate se preferir)
- Cream cheese e geléia
- Patês variados (feitos em casa, de preferência)
- Requeijão com mel
- Cream cheese e rosbife (com alface e tomate se preferir)
- Polenguinho® com geléia ou peito de peru
Comidinhas
- Biscoitos, cookies e bolinhos caseiros
- Sanduíches em pão de forma, mini pão francês ou tipo wraps integral
- Legumes (como salsão, cenoura, tomatinho e pepino) com cream cheese
- Biscuit com um potinho de geléia e cream cheese
- Torradas e bisnaguinha com recheios variados
- Pão de batata ou cenoura com requeijão
- Cubinhos de queijo e peito de peru
- Biscoito de polvinho
- Amendoim ou saldinho de soja em pacotinhos individuais
- Barrinhas de cereais (caseiras ou orgânicas)
Há diversas receitas de barrinhas caseiras mas em todo caso, as industrializadas quebram um bom galho!!!
E não se esqueçam de sempre checar se o seu filho está comendo o que você manda... muitas crianças 'trocam' na escolinha ou simplesmente dão para o amiguinho e isso faz com que todo seu esforço vá por água abaixo... Procure saber o que seu filho mais gosta, o que ele não quer levar e vá adaptando! Leve-o no supermercado com você (em um dia específico, para dedicar as compras apenas à sua lancheira! Ele se sentira útil e especial, irá adorar ajudar!). E, lembre-se: criança que não se alimenta direito na escola acaba não prestando a atenção devida às aulas, distrae-se com facilidade e apresenta menor rendimento em relação àquelas que se alimentaram adequandamente!


Espero ter ajudado!
A lancheira vai muito além do pão com requeijão e 
bolachas trakinas®..... haha
LOTS OF BITES!

4 comentários:

  1. gente grande pode seguir esse cardapio pra faculdade? hahaha

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  2. ahhhhh, amei!!!!! Adorei a idéia dos muffins, eu comprei essa forma de muffins a um tempo atrás para fazer cupcakes, agora vou fazer muffins pra filha. Acho que isso ela come rsrsrs.

    Vc me deu várias idéias. Adorei a dos tomatinhos que ela ama...pensei em outra coisa, milho cozido será que rola?

    Ontem mandei uma maça pequenininha sabe, o suco na garrafinha térmica e 1 danone. Ela nem abriu o pote de danone, acredita?!?!? Voltou até estufado kkkkkkk.

    Vou tentar mais opções, todas essas são saudáveis, e tem que ser né. Na reunião de pais combinamos de levar só lanches saudáveis pras crianças, nem posso colocar trakinas na lancheira rs, apesar q ela nem gosta.

    Bjs Máaaaa, obrigada pelo help de sempre.

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  3. Vc vai ajudar muita mae que quer a alimentacao balanceada de seus pequenos....parabens...como sempre postando assuntos importantes e muito bem explicadinhos......

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