TOP TOP - Josephine

Oiii, hoje é sexta feira!! Oba oba! Dia de sair com os amigos, de jantar fora, de chegar tarde em casa, e também, dia de TOP TOP!! Hoje escolhi um que particularmente adoro (aliás, faz tempo que eu não vou......), espero que gostemmm, recomendo para o final de semana!

Josephine
Onde: Rua Jaques feliz, 253 - Vila Nova Conceição (aqui)

Porque: Para ir com amigos, acompanhada ou com a família (especialmente em almoço de domingo), nos outros dias é mais recheado de grupos de amigos, bem humorados e jovial. Bem democrático o cardápio tem de tudo! Para a sua amiga de dieta, para seu namorado guloso, sua mãe que come de tudo e para você......que também quis fazer dieta no verão haha! Na minha opinião a varanda é a melhor opção, principalmente para aquelas noites quentes mas 'fresquinhas' sabe como?! Ou dias ensolarados!

O quê: O cardápio é extenso, mas vale a pena dar uma lida, com certeza sairá de lá querendo voltar mais uma, ou algumas vezes 'só para provar aquele risoto...' ou quem sabe 'aquela sobremesa me chamou atenção também....' haha sei bem como é! Vale a pena cada um pedir um prato diferente e, daí, dar uma 'beliscada' para provar huh?! haha

Entradas: Hmmm entre as bruschettas, fique com a menos óbvia, a Bruschetta de Brie leva queijo brie levemente derretido, geléia de damasco ou cassis! ou, para um aperitivo mais verão, mais fresquinho e leve, fique com os Palitos de cenoura, salsão e pepino! Super saudáveis, não agregam calorias vazias, ricos em nutrientes e vitaminas! Aposte!

Bruschetta de brie com geléia de damasco!

Saladas: A quantidade e variedade de saladas é grande porém, as que mais me chamam atenção são a Waterloo (alface americana, rúcula, endívias e lagostin ao molho de hortelã), a Elba (com folhas verdes, tomate caqui, manga, figo, parmesão gratinado, croutons, azeitonas e molho italiano) e, para quem gosta de variar mesmo, a Gênova (folhas verdes, fundo de alcachofra, salmão defumado, gergelim e tomate seco com molho balsâmico, hmmm) e ainda há a opção de escolher uma Quiche + 1/2 salada!

Salada Gênova com alcachofra, salmão defumado e tomate seco!

Sanduíches: Dentre os tradicionais encontram-se hambúguers, cheese-burguer e beirutes (com a opção de beirute light) mas, a novidade fica por conta dos 'Sanduíches especiais' o Toulon faz parte dos sanduíches quentes (com cream cheese, shimeji, shiitake, champignon e mussarela de búfala no pão folha!),  já o Napoleão II faz parte dos sanduíches frios (também no pão folha com cream cheese, salmão defumado, limão, alface e pimenta do reino! hmm) e o Bonaparte, também frio e no pão folha (serve cream cheese, peito de peru, tomate seco e amêndoas)  diferente não?!

Toulon: Pão folha com cream cheese, shitake e shiimeji!

Pratos: Muitas e muitas opções, passando de Chateaubriand (com panachê de legumes), Tulipa de linguado com molho de camarão (e risoto de aspargos), Magret ao molho Jerez (com risoto de figo!) , há também os Grelhados com diversos acompanhamentos à sua escolha, as massas e risotos que, me chamam atenção o Risoto de frutos do mar, e o Zucca e carne (que é abóbora e carne seca), as Quiches e tortas também não fazem feio, de Bacalhau a Peito de peru com ervas finas.

Chateaubriand com legumes (imagem meramente ilustrativa....)

Sobremesas: Muitas com opções normal e light. Fazem bonito o Mousse de chocolate branco com calda de frutas vermelhas, a Maçã flambada com uva rubi e sorvete de creme e o Mousse de coco com baba de moça, para comer de joelhos! Delicioso porém, bem doce..... vale dividir a primeira vez para testar a pedida! Pêra ao vinho (normal e light) e, meu queridinho Frozen yogurt! (com caldas de amora, goiaba ou chocolate!) sensacional huh?!

Pudim de coco com baba de moça..... sen-sa-cio-nal!

ESPERO QUE TENHAM GOSTADO POR QUE EU.....

JÁ TO INDO! HAHAHAHA QUE FOMINHA!

LOTS OF BITES!!!!