Operação verão - Circuito leve!

Oiii, fiquei sumida no feriado né... confesso que estava tão atolada e cansada que dei um sumiço mesmo, mal liguei o computador.... Desculpa esfarrapada mas é a mais pura realidade..... Infelizmente.... ai ai não vejo a hora de FÉRIAS! Estou entrando em parafusos! E, falando em férias....como o verão está quase aí e, junto com ele as nossas queridíssimas férias, resolvi terminar a 'Operação verão 2011' com algumas dicas de restaurantes com opções frescas e saudáveis! Não tem por que sair da dieta durante o final de semana ou enfiar o pé na jaca! Dá para comer (muito bem!) e ainda ter a sensação de ter feito algo pelo corpo sabe?! E com zero de culpa em não dividir a sobremesa.... hahaha

Além de todos os TOP TOP que já postei aqui no blog, segue algumas diquinhas novas e, caso queiram que alguma delas vire TOP TOP, mande um recado, email, comment, fiquem a vontade! :) Vamos lá?

1- Desfrutti (lojas e cardápio)
Com 7 lojas espalhadas por São Paulo, não é difícil esbarrar por uma deles durante o final de semana. Uma boa pedida para um almoço descontraído. O ambiente remete o clima praiano por isso prefira dias mais bonitos e ensolarados... O cardápio é recheado com uma grande variedade de crepes, wraps e saladas. Além de sucos diversificados e funcionais. As sobremesas giram em torno do saudável, salada de frutas com iogurte, granola, crepes doces e o coulis de frutas vermelhas com sorvete de creme!

DESFRUTTI - Wraps

2- Insalata (Al. Campinas, 1474 - Jardins cardápio)
Como não podia ser diferente, o forte deles são as saladas! Divinas, com certeza é um dos meu restaurantes favoritos! Depois da reforma ficou ainda mais agradável, o ambiente é uma delícia, pé direito bem alto, serviço excelente e, encaixa bem tanto no almoço quanto no jantar. Para ir com os amigos, família ou a dois, mesmo. Sem medo! As minha saladas preferidas são: Caprina (mix de folhas verdes, lascas de pêra e no meio, queijo de cabra quentinho levemente derretido com molho de mel.......), a Paris (com queijo de cabra e cogumelo shitake com molho cremoso de balsâmico!) e a Amalfitana (mais completa vem com cubos de frango defumado, alface, repolho e azeitonas pretas com um molho muuuito bom de mostarda!). Super recomendo, mesmo! As sobremesas também não decepcionam não.... (vai virar TOP TOP haha)

INSALATA: Salada Caprina

3- Be fresh ( Rua Professor Carlos de Carvalho - Itaim cardápio)
Ambiente aconhegante, fresquinho, cardápio recheado de coisas boas! Desde pratos inusitados à saladas sanduíches e tostex. Muito bem elaborado segue a linha goumet. Os melhores ingredientes e uma apresentação impecável. Os sucos, feitos sem água e sem açúcar também sã as estrelas da casa! Vale a pena conhecer. Peca por estar sempre vazio durante a noite..... não sei até que ponto isso é um defeito aqui em São Paulo né... mas durante o almoço ou delivery, vale a pena!

BE FRESH - Sanduíche de rosbife

4- América (várias unidades, minha favorita é a Rua da Consolação, 3064 cardápio)
Gosto tanto que, se fosse ficar aqui relatando daria um post gigante! Carta na manga, bom a qualquer hora, no meio da tarde para um frozen, almoço atrasado, jantar antecipado, lanche, almoço com as amigas, nossa! Está sempre muito aconchegante e é uma delícia! Lotaaado de saladas deliciosas (minhas preferidas são a Steak Salad (com filet mignon e mostarda djon) e a Oriental (com frango e manga!), sanduíches incríveis e os frozens..... Ah, os Frozens! Meu preferido é o com calda de goiaba diet, o sorvete azedinho com a calda beeeem docinha (é diet mas é bem docinho!) fica assim... uma coisa! O com brigadeiro também é mara e claro, o Snow wish, frozen com morangos marinados em calda de frutas vermelhas..... Vale a pena! E vale lembrar que frozen é o sorvete mais nutritivo né!!

AMÉRICA - Steak salad

AMÉRICA - Frozen com calda de goiaba

5- Spot (Al. Ministro Rocha Azevedo, 72 - Jardins cardápio)
Sou muito suspeita para falar.....adoro muito! Sempre cheio, vale a espera. O ambiente é badalado tantono almoço quanto no jantar (claro que de noite a coisa piora....... bastante!) mas, lotado de gente bonita para ver e ser visto, por mais cheio que seja eles conseguem manter o ambiente confortável, iluminação boa e atendimento eficiente! Os pratos são todos bem convidativos e, como dica, deixo o Steak gorgonzola com purê de batatas e alho poró, o Penne oriental (tiras de frango, legumes, shiitake, gengibre e amêndoas) e claro, a salada Spot, maravilhosa! (folhas verdes com lascas de pêra desidratada, nozes e bolinhas de cream cheese com gorgonzola! Nos tamanhos P e G, assim como as massas!)
Ps. as sobremesas também seduzem...... sorvete de iogurte com cerejas em calda (nada de maraschino, cerejas mesmo, cerejas grandes e suculentas haha! e também profiteroles sensacionais, yummy)

SPOT - Salada Spot

6- Becco 388 (Rua Mato Grosso, 388 - Higienópolis cardápio)
Também segue uma linha mais arrumadinha, dá bem aquela sensação de 'estou em Manhattan' bom para ir a dois ou com os amigos, os drinks parecem ser muito gostosos e os pratos também, de principal, vá de Tartar de atum com guacamole combinação muito bem feita. Prove também o Coquetel de camarão acompanhado de uns potinhos com molho rose, cebola branca, cebola roxa bem picadinha, gengibre e uma farofinha de milho, que pode servir de entrada também!

BECCO 388 - Coquetel de camarão

7-Wraps (site)
Proposta sensacional dispensa muitos comentários, lotado de grelhados, pratos saudáveis desde o couvert (pãezinhos de cenoura, beterrada e espinafre, tiras de cenoura e pepino em sal grosso) até as sobremesas (feitas principalmente com iogurtes, Molico e frutas, além das sobremesas light!) Mais do que uma refeição 'express' é uma excelente alternativa ao fast food. Mais do que um restaurante, é um projeto em prol da saúde e do bem estar priorizando uma alimentação gostosa e saborosa!!! Um dos melhores exemplo de que o saudável também é gostoso! Vale a pena conhecer, eles arrasam.

WRAPS - Smoothies

ESPERO QUE TENHAM GOSTADO!!!!

CIRCUITO BEM LEVE PARA O VERÃO!!!

PS. se quiserem mais, avisem, sobraram váárias dicas, é que o post ficaria muito grande! 

Avisem que coloco detalhes destes extras!

 LOTS OF BITES!