Surpreendente?

"Apenas 9% dos entrevistados afirmaram conhecer e manter sob acompanhamento as calorias ingeridas ao longo do dia alegando ser 'muito difícil' ter esse controle" é o que diz uma pesquisa feita nos EUA pela International Food Information Council Foundation (IFIC). Revelou-se também que, aqueles que controlam as calorias perdem o dobro do peso daqueles que desconhecem o valor calórico dos alimentos! Além disso, não são poucos os que alegaram não estarem convencidos sobre a importância desse hábito [conhecer a caloria dos alimentos].....  A especialista em dietas, da IFIC Robyn Flipse acha que "Assim como avaliamos o preço de um produto antes de comprá-lo, deveríamos avaliar as calorias dos alimentos antes de consumí-lo" 

A pesquisa ainda revelou (e na minha opnião, a pior das novidades....) que os americanos, na hora de decidir o que comprar e o que comer priorizam, antes de tudo o sabor, em seguida o preço e, por último se faz bem a saúde ou não. Se for em um restaurante, prioriza-se primeiro o sabor e em seguida o preço e pouco se importam sobre a influência daquele alimento na saúde e apenas metade da população avaliada alegou ter algum tipo de preocupação com a ingestão de sal...........

Fonte: ABESO 09/05/2011