A dieta do abdômen

Se tem um livro interessante, e sem 'maluquices' sobre dieta, esse livro se chama 'A dieta do abdômen' de David Zinczenko. Escrito pelo diretor da revista Men's Health americana, mas dá para encontrar bem facilmente aqui no Brasil! O objetivo do David foi criar um programa de emagrecimento saudável e fácil de manter... Além de ter sido baseado nas mais novas pesquisas sobre perda de peso, o livro mostra como perder barriga, tonificar o abdômen e ainda conta como dar um 'up' na sua vida sexual e recarregar as energias do dia a dia! O segredo são 12 alimentos poderosos capazes de 'destruir' a gordura, por meio de suas propriedades particulares sejam elas fontes de gorduras boas, termogênicos, inibidores da formação de células adiposas ou ainda alimentos ricos em fibra que estimulam a saciedade.... tudo isso visando um corpo mais 'enxuto' sem esquecer de uma saúde blindada!!! Vou, ao longo dos dias, disponibilizar um desses 12 alimentos, para que você consiga incluir um pouco em cada refeição e tornar disso um hábito.... vamos lá!

1- Amêndoas e outras oleaginosas (hmmm, essa é fácil de incluir em gente!)

- Seu 'superpoderes': as sementes oleaginosas apresentam aminoácidos que ajudam na formação dos músculos, além de ácidos graxos como linoléico, super importante para a prevenção de cardiopatias e redução de inflamações além de serem ricas em vitamina E na forma de alfa tocoferol, um poderoso antioxidante (que defendem seu corpo dos radicais livres, que causam danos às células e conseqüentemente doenças e envelhecimento precoce.... (e ninguém aqui quer ficar parecendo uma vovózinha com apenas 20 anos né..... haha! corre pra cozinha!) além de combater a fome (gorduras retardam o esvaziamento gástrico).

- E ainda mais: contém ácido fólico, que ajuda a manter os espermatozóides saudáveis!! além de prevenir contra o mal do 'Alemáááo' vulgo, Alzheimer haha (brincadeiras a parte) ajuda na prevenção de cardiopatias e também da hipertensão! Contém também magnésio, fósforo e gordura monossaturada (são as gorduras vegetais, as mais saudáveis!)

- Dicas: dê preferência às castanhas 'in natura' como semente de abóbora, de girassol, nozes, amendoim, castanha do Pará e o abacate... àquelas castanhas salgadas ou defumadas ricas em sódio que aumentam muito a pressão sanguínea. As castanhas em geral são facilmente agregadas às dietas, podendo ser consumidas no cereal, no iogurte, com aveia ou com sorvete (frozen de preferência vai gente..... haha), pode ser colocada em saladas e no preparo de massas (hmmm.. nozes + frango desfiado + um pouco de gorgonzola + molho de tomate..... fica uma massa mara! e rápidinha de fazer!) e também, dá pra fazer em casa um jeito super legal e que tira aquela vontade que aparece no meio do dia por doces... coloque numa assadeira um tanto de amêndoas e polvilhe com açúcar mascavo e canela. daí é só deixar assar a 200° por uns 10minutos!!! uma delicinha! :)

Espero que eu tenha convencido vocês hahaha porque vale a pena adicionar estes alimentos na dieta! mesmo!

Bites!

Adaptado: Women's Health março/09